Tortilla de papa al horno con jamón y queso

¡Esta tortilla de papa al horno con jamón y queso está riquísima! Es rápido de hacer, sencillo y se calienta a la horno. Obviamente puedes cambiar el relleno (jamón blanco, pimientos asados, atún, maíz, papa…). Localicé esta receta en una de mis viejas revistas de cocina. Lo serví como plato principal con ensalada verde de verduras mixtas, pero puedes servirlo como entrada o como aperitivo cortándolo en formas de cubitos.

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  • Receta de tortilla de papa al horno con jamón y queso deliciosos fácil

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Detalles ¿ Cómo hacer tortilla de papa al horno con jamón y queso fácil ?

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo de total: 60  minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 270
  • Sirve: 6 porciones
  • Ingredientes

  • 300 g de patata al horno
  • 6 huevos
  • 4 rebanadas de jamón
  • 6 rebanadas de queso de su elección sal pimienta
  • Cómo preparar tortilla de papa al horno con jamón y queso fácil y rápido

  1. Pele las papas y córtelas en cortes delgados (en un procesador de alimentos para mí).
  2. Límpialas, canalízalas y sécalas con una toalla perfecta.
  3. Ahora debe pelar la cebolla y picarla bien.
  4. Cortar el jamón en tiras finas.
  5. En una sartén, calentar el aceite y esparcir.
  6. Por lo tanto debe ahora añadir las papas ya lista y luego cocine aproximadamente por 10 minutos a fuego medio, mezclando consistentemente.
  7. Agregue la cebolla y el jamón. Sazone con pimienta, mezcle y cocine por 5 minutos.
  8. Precalentar la estufa a 200 C o 6/7.
  9. A continuación en un recipiente, rompe los huevos y añade la nata líquida.
  10. Agregue sal, pimienta, nuez moscada y cebollino y combine todo como uno. En una forma de silicona (para mí una forma de pastel de 26 cm de medida) o un plato enmantecado, vierta la combinación de jamón, cebolla y papa, agregue la mezcla de huevo y crema.
  11. Preparar por 30 minutos o hasta que la tortilla esté cuajada.
  12. Servir caliente.

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  • Receta de tortilla de papa con jamón y queso al salten

Tortilla de papa al horno con jamón y queso

Detalles ¿ Cómo hacer tortilla de papa con jamón y queso al salten fácil y rápido ?

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo de total: 60 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 320
  • Sirve: 6 porciones
  • Ingredientes

  • 300 g de patata al horno
  • 6 huevos
  • 4 rebanadas de jamón
  • 6 rebanadas de queso de su elección sal pimienta
  • Cómo preparar tortilla de papa con jamón y queso al salten fácil y rápido 

  1. Corta tus papas en rodajas no demasiado gruesas, coloréalas tierra en una sartén para saltear, llena un plato.
  2. Por lo tanto, debe hacer una tortilla con los huevos, sal y pimienta, verter sobre las papas.
  3. En el recipiente para saltear poner un poco de grasa y gran parte de las papas orquestar los cortes de jamón luego los cortes de cheddar por último agregar las demás papas.
  4. Cocine por un lado y luego, dé la vuelta con un plato o fuente y cocine por el otro lado.
  5. Acompañado por una porción de verduras mixtas.

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  • Receta de tortilla rellena de queso y jamón con papa

Tortilla de papa al horno con jamón y queso

Detalles ¿ Cómo hacer tortilla rellena de queso y jamón con papa fácil ?

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de total: 20 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 330
  • Sirve: 6 porciones
  • Ingredientes

  • 2 papas grandes (unos 400 g), finamente picadas
  • 1 cebolla pequeña finamente picada
  • 5 huevos
  • 6 rebanadas de queso
  • 3 rebanadas de jamón
  • Aceite de oliva
  • Celda
  • Pimienta
  • Cómo preparar tortilla rellena de queso y jamón con papa fácil y rápido 

  1. Para comenzar de una vez caliente el sartén que sea grande y a fuego medio y añadir 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue las papas y la cebolla y cocine por 15 minutos o hasta que se relajen.
  2. Triture con un machacador de papas. Coloque las guarniciones en un recipiente y, en ese punto, agregue los huevos. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
  3. Calentar una sartén de unos 20 cm a fuego medio y después echar un chorrito de aceite de oliva. Agregue 1/3 de la combinación de papas, luego, en ese punto, 3 cortes de queso cheddar, el jamón, el resto del queso cheddar, por último, las papas sobrantes.
  4. A continuación es el momento de cocinar a fuego lento durante 5-10 minutos, luego, en ese momento, use un plato para modificar. Voltee delicadamente la tortilla y devuélvala al prospecto 5 minutos.

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