Receta de tortillas de harina de trigo dulces

Receta de tortillas de harina de trigo dulces una versión más dulce de sus tortillas tradicionales que puede usarse para postres muy facil de hacer y es rápido para cualquier ocasión.Puede hacer un complemento o el plato principal depende de su creatividad para combinar los alimentos con esta deliciosa  tortillas de harina de trigo dulces.Comencemos ahora :

• Especialidad tortillerias de harina y maíz

• Recetas tortillerías

• Porción: 8 Tortillas
• Tiempo total:1 hora

• Ingredientes de tortillas de harina de trigo dulces

• 2 1/2 tazas de harina para todo uso sin blanquear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 3 cucharadas de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla
• 2 cucharadas de manteca vegetal sólida
• 3/4 taza de leche evaporada regular o baja en grasa, calentada y más, según sea necesario

• Preparación paso a paso de tortillas de harina de trigo dulces

1. Combine la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar en un tazón; usa un batidor para mezclar. Mezcle la mantequilla y la manteca en la mezcla de harina como lo haría para la masa de pastel.
2. Rocíe con leche caliente, revolviendo con un tenedor, para formar una pasta suave. Si la masa parece seca, agregue 1 a 2 cucharadas más de leche. Amasar durante 1 minuto en el tazón. Voltee el bol sobre la masa y déjelo reposar durante 30 minutos.
3. Enrolle la masa en bolas y colóquela en una bandeja para hornear engrasada. Aplane las bolas, cúbrase con una envoltura de plástico y déjalas reposar durante 20 a 30 minutos.
4. Para formar tortillas: trabaje con 1 bola a la vez, aplane la bola sobre una superficie de trabajo, luego ruede desde el centro hacia los bordes. Continúa girando la tortilla, luego rueda para mantener el círculo redondo un poco más grueso que las tortillas de harina.

Cocine en un plato caliente a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto, volteando con frecuencia. Las tortillas se hacen cuando tienen pequeñas manchas doradas en ambos lados.

Estos son maravillosamente calientes, sazonados con mantequilla y espolvoreados con azúcar de canela.

• Otra receta de tortillas de harina de trigo dulces en video

Receta para TORTILLAS CON HARINA DULCE o gorditas de azúcar, deliciosa receta que encantará a toda tu familia, fácil de preparar y regalar con un toque de canela que las hace perfectas en cualquier momento del día. Que disfrutes la receta y gracias si compartes este video y presionas el botón Me gusta 😘 Final .

¡Disfruta de esta sencilla receta de tortilla baja en carbohidratos y no olvides compartir en la redes sociales con tus amigos y familiares!.saludo

• Receta como hacer tortillas suaves y esponjosas sin grasa casera

Las tortillas caseras brindan una amplia gama de posibilidades a su cocina: burritos para el desayuno, quesadillas tiernas, tacos y fajitas. ¡Todo con la ventaja de no tener grasa!

• Porción: 12 Tortillas
• Tiempo total: 30-60 Minutos

• Ingredientes

• 3 tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de agua tibia

• Preparación paso a paso de tortillas de harina de trigo dulces

1. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Revuelva con un tenedor para combinar.
2. Agregue lentamente agua caliente, revolviendo hasta que se forme una pasta desmenuzable.
3. Voltee la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Amasar la masa hasta que quede suave. Divide la masa en trozos del mismo tamaño y haz una bola suave. Cubra ligeramente con una envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
4. Precaliente una placa o sartén caliente sin engrasar a 375 grados F.
5. cada bola de masa en un círculo muy delgado. Coloque en el plato caliente y cocine hasta que esté ligeramente dorado e hinchado. Voltee la tortilla y cocine hasta que esté ligeramente dorada e hinchada. Retire inmediatamente la tortilla del plato caliente y cubra con un paño mientras se cocina la masa restante.
6. Sirva caliente o guárdelo en un recipiente hermético. Estos pueden congelarse colocando papel encerado entre cada tortilla y colocándolo en una bolsa de plástico con cierre. Elimine la mayor cantidad de aire posible.