Tortillas y diabetes: ¿Puedo comer tortilla, si tengo diabetes?

¿Son las tortillas una opción decente para los diabéticos? Las tortillas son un alimento básico en numerosos hogares hispanos; es algo que comemos día a día y de varias maneras. Los gozamos como tacos, enchiladas, papitas, maíz o harina.

Cuando tiene diabetes, debe ser consciente de lo que come y asegurarse de que su nivel de glucosa se mantenga bajo control. Sin embargo, al igual que con otros alimentos que te encantan, es vital saber cómo integrarlos en tu régimen alimenticio, sin exagerar.

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  • ¿Las tortillas son buenos para su salud?

Te percatas de que saben realmente bien las tortillas, lo que es esencial para la cultura hispana, con lo que debemos investigar muy  bien con mucho detalles.

Poseen suplementos esenciales que incluyen fibra, nutrientes y minerales. Una tortilla de doce pulgadas puede contener tres.9 mg de hierro y asimismo contiene vitamina B-tres, que es la que aparta las grasas, los hidratos de carbono y las proteínas.

Una tortilla de 6 pulgadas tiene en torno a sesenta calorías y una tortilla de harina puede tener prácticamente 100 calorías. Tanto las tortillas de maíz como las de harina se consideran variedades de consumo en bajo índice glucémico. Esto determina qué tan rápido ingresan los hidratos de carbono a su sistema circulatorio y cuánto elevan sus niveles de glucosa.

Por lo tanto, una de las desventajas de las tortillas es que poseen mucha sal, por esa razón uno de los concejos es hacer su propia tortilla saludable. Una tortilla de doce pulgadas da el treinta y cinco por ciento de la ingesta diaria máxima recomendada de sodio.

Singularmente para las personas con diabetes, es conveniente optar siempre y en toda circunstancia por tortillas bajas en sodio y tener prudencia en la cantidad que se come. En vez de comer tacos, posiblemente desee un burrito para reducir los hidratos de carbono.

  • La importancia de un estilo de vida adecuado y saludable

Volverse más activo, hacer cambios en lo que come, introducir alimentos para la diabetes en sus comidas diarias y beber suficiente agua puede parecer difícil al principio.

Por lo tanto, es posible que le resulte más simple iniciar con pequeños cambios para ir progresando en la rutina diaria también puede conseguir ayuda de familiares, amigos y su equipo de atención médica para mantener una dieta controlada y saludable.

Bueno, comer comestibles para la diabetes y estar físicamente activo la mayor parte de los días de la semana puede ayudar;

  • sostenga su nivel de azúcar en la sangre,
  • presión arterial y colesterol en los límites ideales
  • perder peso o bien sostener un peso consistente con una buena salud prevenir o bien retrasar las dificultades de la diabetes
  • sentirse bien y tener más energía

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  • Receta de mini tortillas españolas casera fácil y rápido

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Detalles ¿ Cómo hacer mini tortillas españolas casera fácil y rápido ?

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 330
  • Sirve: 6 porciones
  • Ingredientes

  • 100 g pimiento rojo o surtido
  • 1 huevo grande o 2 pequeños
  • 30 g de fécula de patata, es decir, 25 g de hidratos de carbono
  • 80 g Chorizo
  • 30 g de petit pois
  • 30 g de gambas Menos de 4 g de carbohidratos
  • 2 Porciones  queso fresco ( bajo en grasa)
  • Pimiento de Espelette
  • Cómo preparar mini tortillas españolas casera fácil y rápido

  1. Cortar el pimiento en brunoise y cocinar durante 8 minutos en un recipiente con un poco de aceite de oliva. Hacia el final de la cocción, agregue la rodaja de chorizo en bloques solo para sombrearlo.
  2. Machacar el queso de su preferencia y acelera con la maicena y el huevo.
  3. Añadir los gambas y los guisantes precocidos en agua, el pimiento y el chorizo – una pizca de queso cheddar de Espelette triturar bien y, en ese momento, repartir en moldes de tartaleta de silicona.
  4. Coloque en el asador precalentado durante 20 minutos a 200°C.

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