Tortilla con carne molida y verduras: Receta de tortilla de vegetales y carne picada fácil

Una deliciosa receta sencilla y ligera como la de tortilla con carne molida y verduras de mi casa en el sur 🙂 Elige verduras naturales si es posible, poco (más bonitas en el plato): calabacín, tomate, patatas (precocidas al vapor…), berenjenas, champiñones gigantes, pimientos…

también haga un relleno decente, utilizando ingredientes ligeros (5% bistec, jamón crudo, etc.) Para obtener más sabor, use sabores, fresco especias (tomillo, romero, perejil o albahaca, etc.) y para que queden más crujientes , piñones, nueces, semillas de calabaza, etc.

Si no cuentas las calorías, pon un poco de carne de salchicha o chorizo en la preparación, el tocino o pechuga ahumada por ejemplo 🙂 También puedes poner más arroz del día anterior si lo deseas, o pan rallado, para tener más consistencia.

Espero que esta deliciosa receta de tortilla con carne molida y verduras fácil y rápido de hacer sea de su grado, si quieres puedes compartir esta receta con sus familiares y amigos. Disfrútalo.

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  • Receta de tortilla con carne molida y verduras

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Detalles ¿ Cómo hacer tortilla con carne molida y verduras fácil ?

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo de total: 1 hora y 45 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 350
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 8 tortillas.460g carne molida.
  • Cubitos de pimientos tricolores.
  • Aceitunas negras.
  • 2 cebollas grandes.
  • 4 dientes de ajo.
  • Queso rallado.
  • 4 tomates.
  • Aceite de oliva,2 coulis de tomate.
  • Sal fina
  • pimienta.
  • Albahaca,4 brochetas de madera.
  • 2 fogones altos.
  • 2 fuentes de horno.
  • Cómo preparar tortilla con carne molida y verduras fácil y rápido 

  1. Ahora debe eliminar la piel y cortar la cebolla en formas cubitos pequeños.
  2. Pelar y eliminar el taño del centro del ajo.
  3. Pelar y cortar los tomates en formas de cubitos.
  4. Corta la albahaca.
  5. En una primera sartén debes poner:
  6. Aceite de oliva, la carne molida.
  7. Para combinar ahora debe mezclar
  8. A continuación debe dorar durante 10 minutos.
  9. Agregue: tomates, ajo, albahaca, sal, pimienta. Al gusto
  10. Mezclar – cada uno de los acompañamientos.
  11. A continuación debe cocinar a fuego lento esto se debe hacer durante 10 minutos solamente para que no se queme.
  12. Por lo tanto, en un segundo sartén debes poner lo síguete:
  13. Aceite de oliva, pimientos, aceitunas negras,. Al gusto
  14. Para combinar todos mezclándolo
  15. Debe hacer una cocción de: 10 minutos.
  16. Después de 10 minutos.
  17. Añadir: los pimientos del segundo sartén , al primer sartén.
  18. Para combinar ahora debe mezclarlo todos juntos.
  19. Cocción: 10 minutos.
  20. Con el ingrediente: las tortillas.
  21. Para cerrar tus conos, pon una pala.
  22. En una fuente para horno:
  23. Añadir: el coulis de tomate.
  24. Tortillas rellenas, espolvorear con queso cheddar molido.
  25. Espolvorear con: perejil picado.
  26. Cocción: 20 minutos a 180°. (dependiendo de la estufa).
  27. Es el momento de servir en el platos.
  28. Presentar con un plato de verduras mixtas y vinagreta caliente. ** Disfrútalo **.

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