Tortilla carne guisada: Receta tortilla carne guisada fácil
Recibo muchos mensajes de todos ustedes, obteniendo información sobre las diferentes recetas . He tenido demandas de todo, desde encurtidos fritos hasta las parrilladas. Sin embargo, una de las recetas más mencionada es tortilla carne guisada fácil y rápido con sabor casero.
Carne guisada, que significa “carne guisada”, es un plato guisado lento que difiere en todo el estado. Ciertos individuos hacen su carne guisada con cerdo, otros con pollo. La carne utilizada más reconocida, es la res.
Por lo tanto, otro factor con la carne guisada es la siguiente forma en que se hace la salsa de manera casera. Ciertos individuos optan por cocinar su carne con tomates, papas y chiles dulces, mientras que otros simplemente guisan la carne en agua y chiles.
¡Carne guisada es un guiso de carne mexicano sencillo que se derrite en la boca! Esta fórmula de carne guisada resalta los delicados trozos de carne en una sabrosa salsa de color terroso. No es difícil de hacer y presentar con papas, tortillas o arroz para una cena sabrosa.
De modo tal que esta es una comida de tortilla carne guisada fácil muy reconfortante en su forma ideal, ¡tan deliciosa y gratificante! Puede servirlo esencialmente con arroz o puré de papas, sin embargo, nada puede acercarse a rellenarlo en tortillas calientes con una pizca de queso cheddar molido encima.
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Receta de tortilla carne guisada
Detalles ¿ Cómo hacer tortilla carne guisada fácil receta casero ?
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tiempo de total: 1 hora y 30 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 430
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 3 libras de carne guisada
- 1 cucharada de aceite (manteca de cerdo, grasa de tocino, etc.)
- 1 cebolla mediana picada
- 1 pimiento verde pequeño picado (opcional)
- 3 cucharadas de salsa de tomate o 1 tomate grande picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo o 3 dientes de ajo, picado
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 taza de agua o caldo de pollo
- Tortillas de harina, arroz o puré de papas, para servir
Cómo preparar tortilla carne guisada fácil y rápido
- En un recipiente grande, dore la carne guisada, las cebollas y el pimiento verde (si se utiliza) a fuego medio alto.
- Agregue el puré de tomates (o tomate), el ajo en polvo (o ajo fresco), el comino, la sal y la pimienta al gusto y luego mezcle bien.
- Espolvorear la harina sobre la carne y mezclar bien. Agregue el agua (o el caldo) y mezcle bien para que no queden grumos.
- Caliente hasta el punto de ebullición, cubra el plato y disminuya el fuego a bajo medio. Cocine por 1 ½ horas, o hasta que la carne esté delicada o tierna.
- Pruebe y cambie los sabores si es necesario.
- Presentar con arroz, tortillas o puré de papas. Disfrútelo !!
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¡Mmm! Me encanta cualquier cosa con tortilla carne guisada fácil y además es una receta casero ¡Simplemente excelente!
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