Recetas de tortillas de papas : Casera fácil y rápida

Instrucciones paso a paso para hacer una receta de tortillas de papas a la tortilla española. La receta es simple. Uno de los establecimientos de la gastronomía española. ¡Esto es sabroso!

De vez en cuando en la primera parte del día, cuando el apetito ataca antes de lo previsto, corro a la cafetería del trabajo y pido un “pincho de tortilla”.

Es una pequeña mezcla de tortilla española que se utiliza para comer en España entre las 10 am y las 12 de la tarde para calmar el hambre matutina. De hecho, incluso a primera hora de la tarde. Recuerda que en España se come tarde.

  • ¿Quieres saber ahora cómo hacer recetas de tortillas de papas a la tortilla española?

La receta de tortillas de papas española más reconocida se elabora con huevos, papas y cebollas. No obstante, la nación de España está dividida entre individuos que creen que la receta genuina debería ser la cebolla y la gente que detesta la cebolla en la tortilla.

A mí me gustan los dos. Particularmente si la combinación de huevos batidos y papas recubiertas de caramelo se ha sentado durante algún tiempo para combinar bien las preferencias. Incluso podría comer esta mezcla sin cocinarla, me encanta.

Posiblemente puede ser que esa sea la razón por la que me gusta la tortilla española extremadamente líquida por dentro. Comencemos con la receta de tortillas de papas fácil y rápido.

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  • ¿Cómo cocinar las papas?

Comience por pelar y cortar las patatas en cuadritos tridimensionales y la cebolla en aros. A continuación, debe Cubrirlos en un recipiente con un poco de aceite. Trate de que no se dore. Sal y pimienta al gusto.

  • ¿Cómo montar los cortes de papas?

Los cortes de papa deben ser de un color marrón dorado brillante. Mientras tanto, batir los huevos en una tortilla en un recipiente de ensalada que son grande, luego, en ese punto, agregar la nata, el pimiento de Espelette y el pimentón en polvo y licuar.

  • Recetas de tortillas de papas casera express

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Detalles ¿ Recetas de tortillas de papas casera exquisito fácil y rápida ?

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo de total: 40 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 239
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 4 papas
  • 1 cebolla
  • 6 huevos frescos extra
  • 1 pizca de pimiento de Espelette
  • 1 pizca de pimentón dulce en polvo
  • 2 cucharadas. crema espesa
  • 1 nuez de mantequilla o margarina
  • sal, pimienta al gusto
  • Cómo preparar tortillas de papas casera express  fácil  y rápida

  1. Inicie con lavar y pelar luego debe cortar las papas en cortes finos.
  2. Proceda a continuación, a pelar y cortar fíjese que quede finamente la cebolla.
  3. Se debe derretir la nuez mantequilla o margarina en una sartén a fuego alto.
  4. En el momento en que la margarina o mantequilla de nuez esté completamente ablandada o derretida, coloque la cebolla cortada en el sartén, luego, en ese punto, saltee durante 3 minutos, mezclando bien, hasta que esté clara.
  5. Agregue los cortes de papa, luego, en ese punto, siga cocinando por 10 minutos más, mezclándolos bien.
  6. Sal y pimienta al gusto, luego, en ese punto, baje el picante a bajo y cocine de 5 a 10 minutos, mezclando de vez en cuando. Los cortes de papa deben ser de un color marrón o dorado brillante.
  7. Mientras tanto, batir los huevos en una tortilla en un recipiente de ensaladera, luego, en ese punto, agregar la crema espesa, el pimiento de Espelette y el pimentón en polvo y mezclar.
  8. Cuando los cortes de papa estén cocidos, vacíe la mezcla de huevo en la sartén y cocine de 5 a 10 minutos o hasta que los huevos se conviertan en una tortilla.
  9. Por lo tanto, en el momento en que esté ya preparada la tortilla, déjela enfriar antes de servir.
  10. Presente con un plato verde preparado de verduras mixtas para el plato que será el principal. Disfrútelo.

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Concejos
Adelante, ajuste la temperatura de cocción de esta tortilla dependiendo de si le gusta muy blanda o firme.

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