Receta tortilla de queso costa rica
Receta tortilla de queso costa rica. La tortilla de queso es un alimento básico en Costa Rica para el desayuno o la hora del café. No son las tortillas habituales que se comen con los tacos; en éstas añadimos cheddar a la mezcla. Se pueden comer sin nada más o con un toque de crema dura por encima. Son una opción saciante para el desayuno y ¡sin gluten!
Tengo que admitir que me sentí tan amenazada de hacer mis propias tortillas de maíz. Crecí viendo a mi madre, mi abuela y mis tías hacerlo, pero curiosamente me parecían difíciles de hacer. Con todo, eso cambió cuando las hice.
Me sorprendió lo básicas que eran. ¿Era realmente tan sencillo? En efecto, lo era. Además, en realidad no tenía un creador de tortillas, ¡¡¡las hice con mis manos y un envase de plástico!!!. Receta tortilla de queso costa rica facil y rápido.
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Detalles: Cómo hacer receta tortilla de queso costa rica facil ?
🍽️ Categoría: Tortillas
🍳Tipo de cocina: General
🔪 Preparación: 5 minutos
🍲 Cocción: 10 minutos
⏱️ Tiempo de total:15 minutos
🔥 Calorías: 170 kcal
👫 Raciones: 1 personas
Ingredientes
- 1 1/2 taza de harina de maíz
- 1 1/2 taza de queso rallado*
- 1/2 taza de crema agria
- 1/3 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
Cómo preparar receta tortilla de queso costa rica facil y rápido
- Yo utilizo un rico queso cheddar llamado queso cremoso, también puede utilizar cualquier queso cheddar blanco, que tiene áreas de fuerza para un.
- En un recipiente grande, mezclar todos los ingredientes utilizando las manos y trabajar momentáneamente. Divida la masa en 6 trozos y redondee los trozos en forma de bolas. Yo utilizo un envase de plástico para alimentos, para doblar la masa en una tortilla redonda. Dorar las tortillas en una sartén ligeramente engrasada 2 minutos por cada lado (como para hacer tortitas).
- Sírvalas calientes con un poco de nata líquida.
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