Con que sustancias se ablanda la masa para preparar tortillas
No obstante las tortillas son un alimento básico de la cocina de América Central y además del Sur. Los conquistadores registraron previamente este pan plano a base de maíz durante el siglo XV. Hoy en día, la sociedades de América y Europa utilizan la tortilla en platos habituales y actuales.
Una tortilla bien hecha y suavecita debe envolver con seguridad las fijaciones en el medio sin romperse. Debe apaciguar su tortilla antes de servir para lograr esta fuerza y adaptabilidad. Puede calentar una tortilla existen varias manera para poder blanda las tortillas, dependiendo de su período de tiempo y las fijaciones accesibles. Comencemos con que sustancias se ablanda la masa para preparar tortillas para disfrutar esta rica comida.
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Aquí están las siguientes opciones para que escoja con que sustancias se ablanda la masa para preparar tortillas de su preferencias.
- Lo más afectivo que siempre las abuelas han utilizado es la leche y el agua, o también es bueno el limón la hace expandir y lo ablanda espero te sirva.
- El Microonda
Por lo tanto calienta tus tortillas rápidamente en el microondas con estos medios. Unte 1 cucharada con mantequilla. debe colocarlo extendido sobre un papel de cocina.
En primer lugar coloque de ocho a 10 tortillas con la toalla de papel de cocina untada con mantequilla. La mantequilla suavizará y humedecerá las tortillas mientras se calientan en el microondas.
Desde el punto debe colocar las tortillas envueltas en un plato en papel de cocina y cocínelas en el microondas durante 20 a 30 segundos. Abre las tortillas y sírvelas de inmediato.
- Con la estufa
Debe calentar 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén o plancha hasta que surjan pequeñas bolsas de aire en la base. Cubra el plato con una tapa de salpicaduras para evitar que el aceite consuma sus manos y proteja su bienestar.
En este caso por lo tanto debe poner ahora cada tortilla en el recipiente con aceite de cocina el tiempo que necesita durante es 15 a 20 segundos de cocción. Dale la vuelta a la tortilla con los utensilios y repite el ciclo de asado en el lado opuesto. El aceite suaviza las tortillas a la vez que les da sabor y humedad.
Mueva cada tortilla tibia del horno a una toalla de papel de cocina durante 10 segundos para eliminar cualquier exceso de aceite. Voltea la tortilla hacia el lado opuesto durante 10 segundos. Guarde sus tortillas en un plato tapado o en papel de aluminio para guardar la delicadeza húmeda antes de servir y se mantenga suavecita.
Espero con esto tips para ablandar tortillas sean de su ayuda. Aquí abajo les dejo nuevas recetas de tortillas para que disfruten y si quiere compártelos con sus amigos y familiares seria de gran ayuda para nuestro sitio de tortillas. Gracias.
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Receta tortilla como una pizza
Detalles ¿ Cómo hacer tortilla como una pizza?
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tiempo de total: 22 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 215
- Sirve: 2 porciones
Ingredientes
- 5 huevos
- 1 tomate
- 1/2 pimiento
- 1 cebolla
- unos filetes de anchoa
- algunas aceitunas (verdes o negras)
- mozarella rallada
- aceite de oliva
- pimienta
Cómo preparar tortilla como una pizza fácil y rápido
- Para comenzar batiremos los huevos con un poco de pimienta al gusto. Lave el tomate y el pimiento y córtelos en cortes excepcionalmente delicados (quíteles las semillas).guarde.
- Por lo tanto pelar una cebolla y píquela. Debe dorarlo donde porga el fuego cualquier cosa en la estufa o el horno, en aceite de oliva, a fuego lento, por lo que se suaviza, sombreando tiernamente. Cuando la cebolla esté cocida (alrededor de 7 a 8 minutos), baje un poco más el calor y vacíe los huevos en la sartén. Utilizando con una espátula, lleve constantemente los huevos desde el borde del plato hacia el centro.
- Antes de que la tortilla esté cuajada (solo los bordes deberían haber comenzado a tomar consistencia), de una ves quítelo del calor y ponga los cortes de tomates y pimientos, anchoas, aceitunas y espolvoree con mozzarella molida por encima a su gusto.
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Para concluir
Coloca la tortilla debajo de la barbacoa de la estufa o el horno de la parrilla , recién calentada, con el objetivo de que el queso se derrita y se dore suavemente. Dos minutos deberían ser suficientes. La tortilla se terminará de cocinar y las verduras se mantendrán frescas. Disfrútelo.
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