Cómo hacer tortillas para tacos de avena

Si quieres las tortillas para tacos de avena redondas perfectas , córtalas con un cortador de galletas, a mí me gustan las tortillas porque puedes poner algo que quieras, yo suelo preparar algunas. Empecemos con la receta.

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  • Recetas de tortillas relacionadas

  • Tortillas para tacos de avena fácil y rápido

Detalles ¿ Cómo hacer tortillas para tacos de avena fácil?

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Total en caloria:178
  • Dificultad: principiante
  • Sirve: 4 tortillas
  • Ingredientes

  • 2 vaso de avena
  • 20 cl de agua
  • 20 cl de leche
  • 4 cebollas o chalotas
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 200 g de jamón cortado en cubitos (o atún o sobras de carne o 2 huevos frescos)
  • 200 g de apio (o verduras cocidas sobrantes)
  • 60g de queso parmesano rallado
  • Pimienta
  • sal
  • 2 cucharadas rasas crema de leche
  • Azafrán
  • 2 cucharadas de maicena
  • Aceite de oliva
  • Cómo preparar  tortillas para tacos de avena

  1. Picar la cebolla o el cebollín y sofreír en aceite de azafrán.
  2. En un tazón pequeño para microondas, mezcle la avena con leche y agua.
  3. Caliente en el microondas durante 30 segundos, luego deje que se expanda durante 10-15 minutos.
  4. En una ensaladera, mezcle con una botella aireada, cebollas / cebolletas ligeramente doradas, trozos pequeños de jamón (o el resto del atún o carne), luego agregue el apio picado (o las verduras cocidas restantes, tomates frescos y pimientos) Y el queso rallado.
  5. Condimentar con un poco de nata, añadir sal, pimienta, azafrán y si es necesario añadir un poco de aceite de oliva y una cucharada de maicena al gusto para que el producto quede grumoso durante la cocción.
  6. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén mediana, verterlo en la mezcla resultante y dorar ligeramente el primer lado durante 8-10 minutos.
  7. Tenga en cuenta que las siguientes operaciones son sutiles, pero no abrumadoras. Deslice o gire un panqueque grande cubierto con un poco de aceite de oliva en el plato, luego deslícelo sobre el lado no marrón de la sartén.
  8. Tenga en cuenta que la parte superior aún no está cocida y la operación será difícil ya que puede quedar algo de preparación en el plato. En este caso muevo las sobras que están pegadas al plato al borde de la olla. Ahora debe dejar que se dore durante 8-10 minutos.
  9. Si quieres comer caliente, dale la vuelta al primer lado y vuelve a dorarlo antes de comer.
  10. Sirva con ensalada de verduras crudas, crema de tomate o pepino.
  11. La tortilla se puede hacer con anticipación.
  • Receta de tortillas de salvado de avena

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¡Estos resultados de la receta de tortillas de salvado de avena son asombrosos! Recientemente probé varias recetas de tortillas y traté de encontrar una buena porque las tortillas compradas en la tienda tienen demasiados conservantes y aditivos extraños. Las tortillas caseras son las mejores.

Detalles ¿ Cómo hacer la tortillas de salvado de avena?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo de adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Total en caloria:72
  • Dificultad: principiante
  • Sirve: 32 tortillas
  • Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de salvado de avena
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • Cómo preparar tortillas de salvado de avena

  1. Ahora comencemos por mezclar los siguientes ingredientes que son la harina, el salvado de avena, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Poco a poco agregue agua hirviendo. Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos 5 minutos, luego cerrar la tapa y dejar reposar durante 10 minutos.
  2. Divida la masa en 32 piezas pequeñas del tamaño de una pelota de golf y enróllelas hasta formar una bola pequeña. Use un rodillo o una maquina manual para tortilla para aplanar cada bola a aproximadamente 4 pulgadas de diámetro y luego apílelas para evitar secar.
  3. Calienta una sartén a fuego medio o bajo hasta que esté bien caliente. Extienda las tortillas una a la vez hasta que estén delgadas o tan grandes como su sartén. Ahora debe cocinar a fuego medio hasta que se formen burbujas. Voltee el otro lado y cocine hasta que comience a dorarse. Si está haciendo otras tortillas, apile las tortillas cocidas una encima de la otra, teniendo cuidado de no cocinar demasiado o terminará con galletas quemada.

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Información nutricional de la tortillas de salvado de avena

  • Por Porción:
  • 72 calorías
  • proteína 2,6 g
  • carbohidratos 15,9 g
  • grasa 0,6 g
  • sodio 64,9 mg.
  • Tortillas – wraps de harina de avena

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Detalles ¿Cómo hacer la Tortillas – wraps de harina de avena ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Total en caloria:78
  • Dificultad: principiante
  • Sirve: 4 tortillas
  • Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de condimento para tacos mezcla(comprados en la tienda, Taco mezcla de condimentos o su propia receta)
  • 1 ⁄ 2 taza de agua
  • Cómo preparar tortillas – wraps de harina de avena

  1. Mezcle los dos primeros ingredientes; agregue agua y busque la consistencia (la masa debe ser suave pero no húmeda y debe ser fácil de moldear).
  2. Al mezclar, la masa formará una bola (agregue más agua si es necesario).
  3. Amasar la masa del tamaño de cuatro pelotas de golf.
  4. Enrollarlos con un poco de harina extra para que queden bien cubiertos.
  5. Amase cada bola en un círculo plano de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor y 5 pulgadas de ancho y frota ligeramente.
  6. Caliente una sartén de fondo grueso o una sartén (no agregue aceite ni grasa).
  7. Coloque cada tortilla en una sartén caliente y cocine por cada lado durante unos minutos.
  8. Las tortillas deben ponerse de color marrón claro y comenzar a verse secas.
  9. Deje enfriar en la parrilla.
  10. Almacene en el refrigerador hasta por 2 semanas o congele.
  • Otro manera de hacer tortillas de avena fácil y rápido

  • Ingredientes

  • 2 tazas (180 g) de avena Quaker Old Fashioned
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 3/4 taza (177 ml) de agua tibia
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Cómo preparar tortillas de avena fácil y rápido

  1. Coloque la avena en una licuadora hasta que se muele durante aproximadamente 1-2 minutos. En un tazón grande, combine la avena, la levadura y la sal y revuelva bien. Verter poco a poco en el agua y mezclar todo a mano para formar la masa.
  2. Amasar la masa durante unos 3 minutos; la masa debe ser flexible, pero un poco pegajosa. Si se ve seco y quebradizo, agregue 1/4 taza adicional de agua en pequeños incrementos y continúe amasando hasta obtener la consistencia adecuada. Cúbralo con una toalla de papel húmeda y déjelo reposar durante al menos 30 minutos. (Cuanto más tiempo descanse la masa, más suaves quedarán las tortillas).
  3. Ahora debe dividir la masa en 10 bolas iguales. Coloque las bolas de masa en una tortilla forrada de plástico y presione. (Si no tiene una prensa para tortillas, puede esparcirla entre dos piezas de plástico). Las tortillas deben ser lo más finas posible.
  4. Retira el plástico de ambos lados y coloca las tortillas en una sartén a fuego medio. Después de unos 40 segundos, verá que los bordes de las tortillas se han secado un poco y deberían ser fáciles de despegar de la bandeja para hornear. Dar la vuelta y cocinar por otros 40 segundos. Voltee nuevamente y cocine por otros 40 segundos.
  5. Transfiera las tortillas a una canasta forrada con papel de cocina o un calentador de tortillas. Cocina las tortillas restantes a presión. Coloca cada tortilla encima de la anterior. Envuelva las tortillas con fuerza en una toalla para calentarlas.
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