Como hacer tortillas de maseca suavecitas: Receta de tortilla fácil

Como hacer tortillas de maseca suavecitas: ¡Mantenga algunas masa harina en la despensa y siempre tendrá la opción de hacer una buena cantidad rápido de tortillas de maíz deliciosa y de cálidas!

¿Puedo en algún momento hacer tortillas de maíz con Maseca para tamales?

El maíz que se usa para hacer tamales es molido grueso y el maíz que se usa para hacer tortillas es molido fino, por lo que la respuesta es no, no puede usar masa de tamal para tortillas de maíz pero sí puede usar masa para tortillas para hacer tamales.

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  • Receta de como hacer tortillas de maseca suavecitas

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Detalles ¿ como hacer tortillas de maseca suavecitas fácil ?

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 208
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 2 tazas de masa harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1.5 tazas de agua tibia
  • Como preparar tortillas de maseca suavecitas fácil y rápido 

  1. Agregue 2 tazas de Masa Harina y 1/2 cucharadita de sal a un tazón para licuar.
  2. Agregue 1 taza de agua tibia y mezcle hasta que se consuma el agua. Agregue el resto del agua gradualmente hasta que la harina se funda en una mezcla. Utilice sus manos para aplicar la forma de amasar la masa creado una bola consistente .
  3. Suponiendo que la mezcla se adhiera a tus manos, básicamente agrega un par de aspersiones de Masa Harina para secarla. Alternativamente, si la masa aún está quebradiza, puede agregar gotas de agua hasta que se vuelva firme.
  4. Separe la mezcla en pedazos estimados del tamaño de una pelotas de golf, esto hará que las tortillas tengan aproximadamente 4 pulgada de ancho.
  5. Alise las bolas de masa utilizando un plato nivelado o una prensa para tortillas. Asegúrate de cubrir cada lado de la bola de mezcla con piezas de plástico o Ziploc. Generalmente corto la parte superior de una bolsa Ziploc estimada en un galón y luego hago cortes por los lados, dejándolo conectado en la base.
  6. Calentar una sartén o comal a intensidad media-alta. (Últimamente utilizo un toque de intensidad media en mi horno y esto hará que se formen manchas de color tierra en unos 60 segundos).
  7. Agregue una tortilla a la sartén y voltéela después de 10 segundos. Luego cocine cada lado durante aproximadamente un momento o hasta que se formen manchas de color tierra clara en la parte inferior.
  8. Sigue cocinando las otras tortillas. Por lo general, pongo uno en la sartén y nivelo el siguiente para ayudar en la interacción. Cuando estén cocidos, puede mantenerlos calientes envolviéndolos con un paño de cocina o utilizando un calentador de tortillas dedicado. Sirva de inmediato.
  9. Guarde las tortillas adicionales en un soporte impenetrable en el refrigerador. Para calentar, cocínalos en una sartén seca a intensidad media hasta que estén tibios y firmes.

Información nutricional:

  • calorías 208 kcal
  • contenido de carbohidratos 43 g
  • contenido de proteínas 5 g
  • contenido de grasas 2 g
  • contenido de grasas saturadas 1 g
  • contenido de sodio 294 mg
  • contenido de fibra 4 g
  • tamaño de la porción 1 porción

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