Tortillas para tacos dorados

Tortillas para tacos dorados ¿Tienes uno de esos festines que cuando lo haces una vez más, no puedes dejar de pensar en por qué, por el amor de Dios, no lo haces de forma más habitual? ¡Esta es una de esas recetas!

La interacción no es tan significativamente más larga que tu noche de tortillas para tacos dorados. La adoración que obtendrá de su familia para hacer estos deliciosos taco dorados como una familia # 1. Disfrútalo.

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Detalles: ¿ Cómo hacer tortillas para tacos dorados facil ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo de total: 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 574
  • Sirve: 6 porciones
  • Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida (carne molida magra o colada)
  • ½ cucharada de ajo (finamente picado)
  • ½ taza de cebolla (cebolla blanca picada)
  • 2 cucharadas de mezcla de condimentos para tacos (ver receta)
  • ½ taza de cilantro (picado, opcional)
  • 2 tazas de queso cheddar (rallado, o use una mezcla de quesos – 2 porciones, 1 taza para el relleno de carne, reserve 1 taza para cubrir sus tacos dorados cocidos)
  • 12 tortillas de maíz
  • aceite de cocina (yo uso aceite de coco)
  • 2 tazas de lechuga (iceberg, rallada)
  • 2 tomates (picados)
  • Cómo preparar tortillas para tacos dorados facil y rápido 

  1. Dore la carne picada, la cebolla y el ajo en una sartén grande o en una plancha a intensidad media hasta que esté bien cocida.
  2. Canalice la grasa sobrante, añada la preparación de los tacos (y el cilantro troceado, cuando quiera).
  3. Añada 1 taza de su cheddar destruido a la carne picada preparada y chamuscada. Mezcle con la carne, permitiendo que el cheddar se disuelva. Esto ayudará a mantener el relleno de carne unido, y evitará que se caiga de sus tacos dorados mientras los sella.
  4. Precaliente su estufa a 400ºF ( 205ºC ). Coloque las tortillas de maíz en una bandeja para hornear forrada con papel de cocina y utilice un pincel para cubrir los dos lados de cada tortilla con una cantidad limitada de aceite de cocina.
  5. Caliente las tortillas en la estufa durante unos 3 minutos, elimine la bandeja para hornear a una superficie de trabajo. Rellena cada tortilla con una cantidad limitada del relleno de carne (alrededor de 1 ½ cucharada de relleno por cada tortilla calentada).
  6. Doble cada tortilla sobre el relleno de carne molida y presione de forma inamovible para cerrar las tortillas de forma segura antes de asarlas.
  7. Lleve una sartén o plancha enorme, con una cantidad limitada de aceite, a intensidad media-alta hasta que el aceite esté brillante. Poner 3 – 4 tacos derrumbados en la sartén.
  8. Cambie la temperatura de la sartén, dependiendo de la situación, hasta que el aceite esté efectivamente chisporroteando alrededor de los bordes de las tortillas. Cocine durante unos 2-3 minutos por el primer lado.
  9. La tortilla debe tener un tono bien dorado con bordes firmes. Utiliza una espátula o utensilios de cocina para dar la vuelta a los tacos con cuidado y cocinar el lado contrario, unos 2 minutos o hasta que esté caramelizado.
  10. Retire los tacos chamuscados en un plato forrado con papel de cocina y retire el aceite de los dos lados.
  11. Vuelva a lavar como sea esencial hasta que los tacos estén todos cocidos. Presente con cheddar destruido, lechuga destruida y tomates cortados en cubos. ¡Cubra con su número de fijaciones!
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