Costalitos de atún con tortillas de harina receta casera
Tortillas de Harina con Costalitos de Atún facil y rápido.
Introducción: Las tortillas de harina con costalitos de atún fáciles son una forma deliciosa y saludable de disfrutar de su plato de atún favorito. La manera perfecta de disfrutar de su marisco favorito evitando los altos precios. Además, estas tortillas de harina tienen una textura crujiente que te dejará con ganas de más.
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¿Qué son las tortillas de harina?
Una tortilla de harina es un tipo de tortilla hecha con harina de maíz, agua y sal. Los ingredientes se cuecen juntos hasta que la tortilla está blanda.
Cómo hacer una tortilla de harina.
Para hacer una tortilla de harina, necesitará:
1) Harina de maíz
2) Agua
3) Sal
4) Agua caliente (o mantequilla o manteca)
5) Horno Precalentado a 350 grados Fahrenheit
1) En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Utilizar sólo la cantidad de harina de maíz necesaria para obtener una bola homogénea; no mezclar en exceso. Si la mezcla queda demasiado espesa o seca, añadir más agua o sal hasta formar una masa suave. Poner la masa en un cuenco sin engrasar y dejar reposar 30 minutos.
2) Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y forme pequeñas bolas de masa con las manos o con una batidora eléctrica a velocidad baja. Poner la bandeja en el horno precalentado y hornear durante 12-15 minutos hasta que estén doradas y suenen al golpearlas en el fondo de la bandeja. Dejar enfriar antes de servir. ¡Que aproveche!
Cómo hacer Costalitos de atún.
En un molde para hornear, combine 1 taza (240 ml) de agua y la harina. Cocine las tortillas durante 12 minutos
Algunos buenos consejos para hacer tortillas de harina.
Asegúrese de hacer un hueco en el centro de cada tortilla usando una cuchara. Así evitarás que se peguen al enrollarlas.
Mantenga la mezcla de harina y agua unida para que sea fácil de transferir a una bandeja para hornear.
Enrolla las tortillas hasta que queden finas. Colócalas en una bandeja para hornear
Costalitos de Atún con Tortillas de Harina (Tuna Roll-Ups with Flour Tortillas)
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Receta de costalitos de atún con tortillas de harina
Ingredientes:
- 4 tortillas de harina
- 1 lata de atún en agua, drenado
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de salsa picante
- 1/4 taza de queso rallado
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar receta de costalitos de atún con tortillas de harina facil y rápido
- Calentar las tortillas en un sartén o en una sartén antiadherente por 30 segundos de cada lado hasta que estén suaves y flexibles.
- En un tazón mediano, mezcle el atún, la mayonesa, la salsa picante, el queso rallado, el cilantro, la sal y la pimienta.
- Coloca una cucharada de la mezcla de atún en cada tortilla, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Enrolla cada tortilla con cuidado, formando un cilindro compacto.
- Corta cada rollo en porciones de aproximadamente 2 cm de grosor.
- Sirva y disfrute de sus costalitos de atún con tortillas de harina.
Conclusión
Hacer tortillas de harina es una forma sencilla y divertida de preparar un aperitivo sabroso y delicioso. Si no tienes experiencia en hacer tortillas, es mejor que empieces primero con algunas recetas fáciles. Siguiendo estos consejos, podrás hacer tortillas perfectas en todo momento.
Utiliza una cuchara para hacer un hueco en el centro de cada tortilla y luego esparce la harina por encima. Enrolle las tortillas hasta que queden finas, ya que esto ayudará a que se cocinen uniformemente. Por último, colóquelas en una bandeja de horno y hornéelas en el horno precalentado durante 12 minutos.
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